1、大理石
大理石是比较常见的厨房灶台材料，以其独特纹理和质感及多样花色，本身硬度大、耐磨性较好，即便金属厨具磕磕碰碰也没关系，而且防火性、耐污性也良好，很多朋友会选择大理石，但因为大理石铺贴后中间会有些缝隙，容易吸附油污，在这点上大家需要注意。
2、人造石
人造石虽然在自然纹理和色泽上比不上天然大理石，但是人造石台面色彩特别丰富及绚丽，其色彩采用天然色素，稳定性好，光泽持久，不会褪色，而且具备优异的加工性能，可加工成任何可设想的形状，能做到真正的无缝拼接，人造石档次的高与低也体现在其加工工艺水平上。
3、实木
实木让人感觉到温暖舒适，温润的实木拥有美丽的木纹适合多种风格的厨房，即使使用了大量玻璃和不锈钢材质的现代风格厨房中加入实木也会多一份温暖的感觉。实木台面不太适合有太多油污或者长时间水淋的操作区，其中橡木和柚木是选择的实木材料。木材容易切割，容易创造出不同规则的厨房空间。实木台面需要定期进行油脂的密封处理否则容易产生划痕。
4、玻璃
乐发500玻璃平整易清洁，透明化特点也为部分人喜好，虽然是耐高温极强的防爆玻璃，但是相对于花岗岩大理石等来说，安全性较差，在日常使用中要小心保护。
5、不锈钢台面
不锈钢与其他材质共用，让其看起来不那么冰冷。它具有很好的防水性、耐用，抗热、耐酸耐腐蚀性。不锈钢因为卫生抗菌，成为众多商业厨房的选择材料，平时可以使用专门的不锈钢清洁剂来保养。由于不锈钢安装的接缝比较明显，所以比较适合用于一字型的厨房。